Beschrijving
De eerste en meest cruciale taken bij het maken van een uitstekende grappa zijn het waarborgen van de kwaliteit en zorg voor de grondstoffen. Als gevolg hiervan wordt het gezonde, verse en wijnachtige afvallen van de wijnstokken die op de aangewezen locaties zijn geplukt, met zorg bewaard om hun volledige kwaliteit te behouden.
Alexander White Grappa is gemaakt van een blend van de meest erkende wijngaarden van Noordoost-Italië en wordt geproduceerd in drie temperatuur gecontroleerde distillatiestadia. De procedure wordt uitgevoerd in traditionele koperen alambiek, die vacuümdestillatie mogelijk maakt (waardoor de geuren beter worden beschermd) en bain-marie-verwarming (indirect en dus delicater systeem).
Deze geniale Grappa rijpt meer dan 6 maanden in stalen tanks voordat hij wordt gebotteld, wat resulteert in een aangenaam aromatisch profiel en soepelheid.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.