Beschrijving
De distilleerderij van Craigellachie is midden in het gelijknamige plaatsje gelegen.
Deze plaats ligt precies bij de plek waar de bekendste rivieren van de Speyside samenstromen.
De rivier de Fiddich mondt hier uit in de rivier de Spey.
De naam Craigellachie komt uit het Gaelic en betekent “grote rots”.
Deze plaats ligt precies bij de plek waar de bekendste rivieren van de Speyside samenstromen.
De rivier de Fiddich mondt hier uit in de rivier de Spey.
De naam Craigellachie komt uit het Gaelic en betekent “grote rots”.
Dit is de jongste van drie nieuwe Craigellachie bottelingen, de eerste onder eigenaar John Dewar & Sons. Waar de trend in Schotland is om No Age Statement whisky’s te bottelen, maakt Dewar een heel ander statement. Onder de naam The Last Great Malts worden van alle vijf hun distilleerderijen nieuwe, of vernieuwde bottelingen uitgebracht. Allen met leeftijdsaanduiding. Deze dertien jaar oude rijpte volledig op refill vaten van Amerikaans eikenhout en is un-chill filtered gebotteld.
Smaaktype Whisky: Medium & Granig
Kleur: Licht goud
Geur: Gesmolten marshmallows en warme appels met licht gerookte toetsen
Smaak: Friszoete aanzet met tonen van gerstemout, appels en mandarijn. Vervolgens wordt hij kruidiger door tonen van kaneel, tabak en kruidig eikenhout en ook de tonen van rook worden duidelijker
Afdronk: Opvallend lang met frisse tonen, licht rokerig en een ondertoon van turf
Meer Speyside Whisky
