Beschrijving
Aligoté is een witte druivensoort die voortkomt uit een kruising van de Pinot Blanc en de Gouias Blanc.
Wijnen van deze druif worden ook gebruikt om te mengen, met crème de cassis, waarvan het resultaat kir heet.
Sappig, fruitig en charmant.
Serveertip: Als aperitief, bij tapas, zeevruchten of gegrilde vis.