Beschrijving
Sideral, afgeleid van het Latijnse ‘sideralis’, wat ‘sterrenbeeld’ betekent, omvat de feilloze samensmelting van elke druivensoort, resulterend in een voortreffelijke, harmonieuze mix van ongeëvenaarde smaken.
Deze wijn heeft een diepe robijnrode tint. De neus is een rijk boeket van rijpe rode kersen en donkere zwarte bessen, subtiel aangevuld met hints van cederhout. In de mond biedt het verfrissende zuren en sappige sensaties. Opmerkelijk zijn de goed afgeronde, gestructureerde tannines die leiden tot een lange, fluweelzachte afdronk.
Gastronomie: Rood vlees – Lam – Wild
Andere Chileense Wijnen.
